Нужна консультация?

Бизнес на выращивании малины

Для современных фермеров существует масса возможностей построить успешное дело. Одним из вариантов, достойных рассмотрения, может стать бизнес на малине. Ведь эта ягода высоко востребована потребителями, а трудозатраты на ее выращивание минимальны. Кроме того, увеличить доход здесь получится не только с торговли урожаем. Поэтому узнаем детали и возможные пути реализации такого проекта.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения юридических вопросов, но каждый случай носит уникальный характер.
 
Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - обращайтесь в форму онлайн-консультанта слева или звоните по телефону

8 (800) 511-91-49
Это быстро и бесплатно!

Общая концепция

Рассмотрим некоторые нюансы бизнеса. Начнем с краткого анализа потребительского рынка. Поскольку в плодах малины содержится множество витаминов и микроэлементов, а также эта ягода очень низкокалорийная, она всегда пользуется высоким спросом. Реализовать урожай вы сможете на рынках. Кроме того, оформив дело официально, можно попытаться заключить соглашение на поставку ягод магазинам или кафетериям.

Выращивание малины как бизнес
Из-за высокого содержания витаминов и других полезных веществ малина всегда пользуется высоким спросом

Как правило, выращивание малины как бизнес приносит довольно неплохую выручку, хотя такое занятие, к сожалению, является сезонным. Правда, в период плодоношения при хороших объемах урожая вы сможете заработать довольно много. Ведь при плотной посадке с одной сотки земли получится собрать порядка 200 кг ягод. При розничной стоимости одного килограмма от 300 р., минимальный заработок составит 60 000 рублей.

Помимо высокой рентабельности проекта и стабильной популярности товара, ягоды практически не требуют ухода, что существенно снижает и себестоимость подобной продукции. Конечно, полив растениям необходим. Но это, пожалуй, единственная статья текущих расходов.

Как видите, разведение малины как бизнес выглядит очень заманчивым проектом. Тем более такое занятие подойдет жителям сельской местности, располагающих собственными участками. Постараемся прояснить некоторые детали, чтобы определить, соответствуют ли эти факты действительности.

Выбор формата деятельности

Сегодня фермеры практикуют разведение ремонтантных и многолетних малинников. Как правило, обычные ягоды немного выигрывают во вкусе и аромате. Правда, урожая они дают меньше, чем ремонтантная малина. Выращивание и уход (видео) за обоими сортами обычно прост – ведь растения имеют неплохой иммунитет к заболеваниям и достаточно устойчивы к неблагоприятным погодным условиям.

Основным преимуществом ремонтантных ягод считают возможность плодоношения на первый год посадки. Кроме того, с таких сортов растений за сезон у вас получится собрать два урожая. Но отметим, что для жителей северных регионов это, скорее всего, будет невозможно из-за раннего наступления заморозков.

Среди пригодных для бизнеса сортов ремонтантных ягод можно выделить Джоан Джи. Эти растения отлично плодоносят (до 190 кг с одной сотки) и неплохо адаптируются. Разновидность Полка за каждый период созревания даст порядка 100 кг урожая, но при этом растения очень устойчивы к различным заболеваниям и вредителям. Также эти сорта получится выращивать естественным способом без применения опор. Химбо Топ – отлично приживающийся вид с хорошим иммунитетом. Правда, здесь понадобится монтаж шпалер для поддержки роста саженцев.

Выращивание ремонтантной малины
Последнее время фермеры отдают предпочтение ремонтантным сортам ягод из-за их высокой урожайности и скорости созревания

Конечно, для бизнеса пригодны и двухлетние сорта. Например, наиболее выгодной покупкой здесь станут ростки разновидности Октавия. С одной сотки таких посадок вы сможете собрать до 240 кг урожая, не особенно заботясь о профилактике болезней и паразитах. Хорошим выбором будет и Malling Juno – скороспелый и урожайный вид. Кроме того, сбор ягод с кустов значительно облегчит отсутствие шипов на стеблях растения. Отличные показатели урожайности имеет польский сорт Лашка. Эти кусты переносят заморозки до 30 градусов, но требуют регулярного ухода и защиты от различных заболеваний.

Методика получения хорошего урожая

Как утверждают опытные фермеры, технология выращивания малины не представляет особой сложности. Зачастую полученный результат будет зависеть от правильного выбора грунта и подходящего для него вида растений. Преимущественно хорошие показатели отмечают на песчаных почвах средней кислотности, не превышающей значения в 6,2 pH. Кроме того, территория посевов не должна быть затенена.

Технология выращивания малины
Подготовка участка — важнейший этап при посадке малины

Безусловно, перед посадкой растений землю нужно очистить от сорных трав и обогатить минеральными питательными веществами. Обычно для этого отлично подойдет древесная зола. Посадку кустиков проводят в сентябре или октябре – примерно за месяц до промерзания почвы. Для этого потребуется прокопать траншеи с ориентировкой север-юг на глубину до 12 см. При этом соблюдайте интервалы между посадками приблизительно в 1,2 метра – такая мера поспособствует нормальному воздухообмену при дальнейшем разрастании кустарника.

Если почва недостаточно легкая, уложите в траншеи дренаж – мелкие камушки. Сверху их нужно накрыть песчаной подушкой, а затем – слоем плодородного грунта. Само собой, в такой ситуации глубина канавок должна быть больше на высоту уложенного вами слоя.

Высаженные ростки заливают большим количеством жидкости и обрезают на высоту до 15 см от уровня грунта для зимовки. Когда выбранный вами сорт нуждается в установке дополнительных опор, изготавливают легкие колышки, между которыми натягивают садовую струну. Во время цветения саженцы нуждаются в умеренном поливе и противопаразитной обработке. Вообще, малина – влаголюбивое растение, но избыточное орошение может привести к гибели большей части урожая.

Этапы реализации проекта

Начать свое дело можно, засадив лишь несколько соток личного огорода, а со временем расшириться и планировать уже промышленное выращивание малины. Бизнес-план разрабатываемой идеи в любой ситуации должен подробно описывать размеры стартовых инвестиций и учитывать вероятные риски. Так, следует просчитать стоимость материала для посадки, приобретение системы орошения и противопаразитных препаратов, а также другие возможные расходы.

Бизнес на малине: подготовка проекта
Начинать реализацию задуманного проекта нужно лишь после рассмотрения всех нюансов дела в составленном бизнес-плане

После написания общей стратегии, нужно определиться, целесообразным ли будет официальное оформление. Ведь выращивая продукцию на территории, площадь которой не превышает один гектар, вы можете не проходить регистрацию. Планируя, все же, открыть ИП, выбирайте упрощенную форму налогообложения – ЕСН. Такой вид взноса позволяет выплачивать 6% общей валовой выручки. Далее, можно приступать к непосредственным действиям по осуществлению задуманного.

Участок

Планируя масштабы бизнеса, учитывайте расходы на приобретение саженцев. Кроме того, для сбора урожая на слишком большом участке понадобится привлечь наемных работников. Это же, в свою очередь, потребует дополнительных затрат на выплаты окладов. Поэтому целесообразно начинать дело, засеяв примерно 10 соток.

Участок для выращивания малины
Фермеру-новичку не стоит начинать работать с чересчур масштабной территорией — достаточно попробовать вести бизнес на нескольких сотках

К слову, чтобы заполнить всю территорию кустами, уместно сначала сформировать маточную посадку, приобретя растения частично. Так, вы сможете выбрать оптимальный сорт ягод и определиться с уходом за растениями. Например, засеяв территорию на треть, уже через два года вы сможете получить малинник, занимающий всю отведенную площадь. Само собой, участок должен быть хорошо освещенным и защищенным от сквозняков.

Приобретение оборудования и саженцев

Вообще, малина как бизнес не предполагает слишком высоких вложений в оснащение. Когда вы начинаете дело на личном приусадебном участке, как правило, все необходимое для запуска проекта уже имеется. Ведь потребуется лишь ручной культиватор и система полива посадок. Однако если вы не располагаете подобной техникой, ее приобретение может обойтись до 200 000 рублей.

Разведение малины как бизнес: приобретение саженцев
Оптимальным решением станет приобретение саженцев в крупных питомниках

Теперь перейдем к посадочному материалу. Средняя стоимость побега ремонтантных сортов составляет около 150 р., а обычные многолетние растения можно приобрести немного дешевле – порядка сотни рублей за побег. Чтобы засеять три сотки, потребуется потратить около 23 000 – 26 000 р., если рассчитывать посадку примерно 75 кустов на каждую сотню квадратных метров. Конечно, уменьшить эти расходы вы сможете, например, попытавшись осуществить выращивание малины из семян в домашних условиях. Видео, представленное ниже, поможет вам узнать подробности этой технологии.

Поиск сотрудников и путей сбыта

Когда размеры вашей территории посадок невелики, привлечение наемного труда вряд ли будет уместным. Как правило, помощь здесь может потребоваться лишь во время сбора урожая. Большинство предпринимателей, занятых в такой области, практикуют привлечение членов семьи к делу, а не использование наемного труда. Ведь справиться с подобной несложной задачей в силах даже ребенок.

Когда речь идет о существенных габаритах посадок, можно нанять двоих помощников для сбора и сортировки ягод. Причем целесообразно комплектовать штат сезонными работниками. Обычно оклад на такую вакансию не превышает 10 000 рублей.

Перейдем к способам и средствам реализации товара. Легкий и не требующий каких-либо расходов путь – продажа урожая оптовикам. Правда, учитывая низкие цены на продажу такой продукции, вы не сможете выйти на порог рентабельности и дело будет убыточным. Поэтому продумайте возможность самостоятельной реализации ягод. Неплохим вариантом здесь будет заключение договоров на поставки с перерабатывающими предприятиями либо заведениями общественного питания.

Выращивание малины в домашних условиях как бизнес
Старайтесь реализовать урожай самостоятельно — так, вы увеличите прибыль

Увеличить поступления выручки получится и другим путем. Реализуя саженцы, вы обеспечите весьма существенный дополнительный источник заработка. Многие заинтересованные в разведении урожайных сортов дачники и фермеры готовы приобрести здоровые и крепкие кустики. Предлагать свою продукцию вы сможете, размещая сообщения на сетевых досках объявлений посещаемых и популярных сайтов.

Подведение экономических итогов

Постараемся выяснить примерные размеры вложений и прибыли, осуществляя посадку растений на 10 сотках. Итак, на старте проекта вложения будут состоять из таких позиций:

  • оформление – 1 500;
  • приобретение необходимой техники – 200 000;
  • саженцы для 10 соток – 112 500;
  • возможные внеплановые расходы – 13 000.

Начать бизнес вы сможете, располагая капиталом в 327 000 рублей. Конечно, оборудованный системой полива участок и наличие культиватора значительно уменьшат эту сумму. Кроме того, мы не будет формировать маточник, поскольку планируем расширение бизнеса. Теперь обозначим примерные текущие годовые затраты. Их перечень будет следующим:

  • коммунальные расходы – 75 000;
  • приобретение удобрений – 15 000;
  • налоги – 36 000;
  • другие расходы – 24 000.

Итак, за год мы предположительно потратим на функционирование бизнеса порядка 150 000 р. Причем заработать получится до 600 000 р. То есть, планируемая прибыль составит 450 000 рублей, а дело окупит себя за первый сезон.

Бизнес-план по выращиванию малины
Детальные расчеты вложений в дело и прогнозирование вероятных размеров прибыли помогут вам определиться, насколько бизнес будет выгодным

Конечно, приведенные расчеты весьма условны, ведь урожай будет зависеть от множества факторов: погоды, качества почвы и саженцев, а также возможности быстро реализовать свой продукт. Поэтому, начиная бизнес, не упускайте из вида даже несущественные мелочи и трезво оценивайте возможные риски.

Не нашли ответа на свой вопрос?
Узнайте, как решить именно Вашу проблему - позвоните прямо сейчас:
 
8 (800) 511-91-49
Это быстро и бесплатно!

Добавить комментарий