Теплицы промышленного масштаба как бизнес на селе

Сегодня многие хотят начать свое дело, но не все знают, как это делать. Более того, мало у кого появляется достаточно интересная и многообещающая идея. Одной из таких идей может стать строительство промышленных теплиц на селе. Этим бизнесом без особых проблем смогут заняться люди, которые имеют богатый опыт выращивания сельскохозяйственных культур – садоводы, огородники.

Как получать прибыль при помощи теплиц

Не только теплицы промышленного масштаба как бизнес на селе могут приносить прибыль – некоторые предприниматели успешно используют в качестве источника дохода и парники небольших размеров, установленные на дачных участках. Однако для того, чтобы обеспечить себе большой доход, быструю окупаемость вложений, придется обустроить большую площадь, установив специальное промышленное оборудование. Важно учесть и ряд других факторов: правильный выбор почвы, доступную для засева площадь, климатические условия, набор выращиваемых культур.

Что именно можно выращивать в теплицах промышленного масштаба? Подойдут любые растения, опыт работы с которыми имеется у начинающего бизнесмена. Необходимо знать, какие именно культуры лучше всего будут расти на вашей земле – это может быть зелень, овощи или фрукты. В некоторых случаях разводятся ягоды – например, клубника.

Важно учитывать не только качество получаемого урожая в имеющихся условиях, но и масштаб возможных проблем с рассадой – так, одни виды растений больше подвержены болезням, чем другие, на уход за ними уйдет больше сил, времени, средств.

Помимо сельскохозяйственных культур в парниках можно выращивать цветы. Правильный подбор видов цветов, достаточный объем выращивания обеспечат вам постоянный поток клиентов в виде частных торговых точек.

Преимущество такого бизнеса – его простота, поскольку цветы практически не требуют ухода – нужно только правильно их посадить.

Прежде чем приступать к выращиванию растений в промышленных масштабах, необходимо узнать, будет ли ваш продукт востребованным и сможете ли вы потянуть такое занятие. Для оценки всех аспектов своего дела составляется бизнес-план.

Преимущества бизнеса

А стоит ли вообще заниматься таким делом, как выращивание растений в теплицах промышленного масштаба? Это каждый решает для себя сам. Стоит учитывать ряд достоинств занятия такого рода:

1. Отсутствие необходимости в большом стартовом капитале – в отличие от большинства предприятий, вам не придется закупать большое количество сырья, товаров для перепродажи или налаживать производственные мощности – нужно лишь построить теплицу и засадить землю рассадой;
2. Большое разнообразие деятельности – от сезона к сезону придется менять виды выращиваемых культур, а также следить за востребованностью тех или иных растений и подстраиваться под требования рынка, что никогда не даст вам заскучать;
3. Создать бизнес с нуля можно самостоятельно, может быть даже построить промышленную теплицу своими руками, проекты строительства, видео которых представлены ниже – это чужой опыт и ошибки, которые помогут вам в реализации ваших идей;
4. Широкие возможности для автоматизации работы, возможные благодаря современным достижениям техники;
5. Возможность получения дохода в течение всего года, для чего может применяться искусственное освещение и технология гидропоники;
6. Постоянный рост и увеличение доходов;
7. Высокая рентабельность продукции;
8. Отсутствие вреда для экологии;
9. Возможность реализовать себя в разных сферах – если дела пойдут хорошо, всегда можно расшириться и дополнительно заняться смежными сельскохозяйственными делами на селе – например, животноводством или молочным производством.

С чего начать

Первые шаги в этом деле просты:

1. Определение масштабов – будете ли вы строить парник на небольшом дачном участке или используете большую площадь на селе;
2. Выбор растения, которое будет выращиваться в промышленной теплице.

Что касается выделяемой под теплицу земли, то тут возможно два варианта – приобретение дачи или голой плодородной земли площадью не меньше гектара. Принцип, по которому должен быть сделан выбор, прост – чем больше площадь, тем больше прибыль, вложения и, конечно, трудозатраты на поддержание бизнеса.

Чем больше рядом с вами будет потенциальных покупателей, тем выше будет прибыль и ниже – траты на логистику.

Успех предприятия напрямую зависит от свойств имеющейся земли. Если почва достаточно плодородна – например, это чернозем – проблем будет меньше, но удобрять ее все равно придется как минимум раз в год. Если же земля не отличается питательностью, это не значит, что строить теплицу нельзя – качественный грунт вполне можно завезти в построенный парник промышленного масштаба в необходимых для посева количествах.

Важно правильно выбрать местность, в которой будет приобретаться земля. Здесь играет роль климатическая зона, экономическое состояние региона, наличие и количество крупных населенных пунктов поблизости.

Разработка бизнес-плана

Если вы решили строить промышленные теплицы, бизнес план не обязательно составлять самостоятельно – вполне можно воспользоваться проверенными временем наработками других бизнесменов. Бизнес-план нужен, в первую очередь, для того, чтобы оценить свои силы. Кроме того, он поможет:

• наметить основные идеи, выявить возможные проблемы, придумать пути их решения;
• рассчитать размер прибыли на основании доступных ресурсов;
• разработать пошаговый план создания бизнеса;
• рассчитать окупаемость продукции.

Рентабельность бизнеса с использованием теплиц промышленного масштаба на селе может достигать 15%, а при эффективном и грамотном управлении и 25%.

Обычно свое хозяйство на селе строится по такому плану:

1. Изучение рынка, оценка конкурентов, экономической обстановки и рисков.
2. Выбор схемы производства между круглогодичной и сезонной. От этого будет зависеть набор выращиваемых культур, способ выращивания, затраты на оборудование и строительство теплицы – так, для сезонной работы подойдет простая конструкция парника, а для постоянной понадобится сложная система с отоплением и ультрафиолетовым освещением.
3. Оценка планируемых масштабов производства, выбор стратегии – в частности, выбор покупателей. Поставлять продукцию можно либо малому бизнесу – частным торговым точкам, кафе, ресторанам или крупным компаниям – сетевым супермаркетам, пищевым фабрикам.
4. Оценка расходов и доходов. Следует определить размер теплицы, масштабы выращивания и соответствующую прибыль. Нужно наметить уровень желаемого дохода и минимального, при котором будет возможно продолжение работы в следующем сезоне или году.
5. Проектирование и детализация бизнес-плана.
6. Поиск источников финансирования – кредиты, инвестиции, собственные вложения.
7. Реализация.

Таким образом, суть основной части бизнес-плана – построить полностью функционирующее предприятие на бумаге, основываясь на реальных данных. Если все аспекты бизнеса вас устроят, можно будет приступать к получению всех необходимых документов и разрешений.

Расчет доходов и трат

Помимо средств на запуск предприятия, такой бизнес на селе будет требовать постоянных финансовых вложений на его поддержание. В эти расходы будет включаться:

• наем рабочих, технологов, управляющих;
• обеспечение функционирования коммуникаций – системы отопления, водоснабжения, электричества;
• закупка удобрений, средств для обработки растений;
• приобретение новой рассады.

Зарплата рабочих, обслуживающих один гектар земли, может разниться в зависимости от региона, но в среднем составит около 2 млн рублей в год. Основные траты придутся на подключение и поддержание коммуникаций, в особенности электричество и газ для отопления – на это будет уходить примерно 90% от себестоимости урожая.

Чтобы сэкономить, важно правильно подбирать рассаду под условия выращивания.

Стоимость рассады рассчитывается примерно следующим образом. Возьмем для примера помидоры, в таком случае: килограмм семян будет стоить, в среднем, 4 тысячи рублей, на гектар земли уйдет около 600 г семян. Если же высаживать рассаду, потребуется в два раза меньше семян, но подготовка отнимет больше времени. Получите же вы с гектара больше полутора миллионов рублей.

Стоимость парника

Главное, что нужно определить перед началом работы – это размеры и размещение теплицы промышленного масштаба. С первым пунктом все понятно – объект должен быть такого размера, чтобы покрывать максимум доступной площади исходя из имеющихся ресурсов, так как это обеспечит наибольшую прибыль.

Размещать же теплицу нужно таким образом, чтобы растениям в ней было комфортно. Строительство ведется в месте, надежно защищенном от сильных ветров, особенно холодных – северных и северо-восточных.

Не должно быть никакой затененности, так как только при постоянном освещении солнцем растения будут расти достаточно быстро и станут здоровыми и крепкими.

Если теплица будет использоваться в течение всего года, необходимо обеспечить все условия для выращивания в зимнее время. Должно быть установлено качественное отопление, система контроля температуры, искусственное освещение.

Необходимо также оборудовать теплицу следующим оборудованием:

• система полива;
• технические ресурсы для постоянного удобрения грунта;
• вентиляция.

Вентиляционная система может быть двух видов:

• верхняя, принудительная – закачивает свежий воздух посредством вентиляторов;
• боковая, естественная – работает за счет естественной циркуляции воздуха через отверстия в
• боковых стенках парника.

Таким образом, стоимость промышленных теплиц складывается из четырех пунктов:

1. Постройка теплицы.
2. Подключение к коммуникациям.
3. Закупка оборудования и материалов.
4. Приобретение рассады различных сельскохозяйственных культур.

На гектар площади потребуется 16 теплиц площадью по 625 м2 каждая. Стоят они в сумме около миллиона рублей. На семена, как сказано выше, уйдут сущие копейки, остается только прибавить расходы на коммуникации, зарплаты и сопутствующие расходы – например, оформление документов.

Общая стоимость оснащения гектара земли – около 30 млн рублей при прибыли с него, доходящей до нескольких миллионов в зависимости от типа растений и условий сбыта.

В целом рентабельность бизнеса с использованием теплиц промышленного масштаба на селе может достигать 15%, а при эффективном и грамотном управлении и 25%. Окупаемость предприятия не превышает трех-четырех лет.