Нужна консультация?

Птицеводство как домашний бизнес: видео инструкция

Одним из востребованных сегодня направлений в бизнесе, связанным со сферой сельского хозяйства, может стать развод домашней птицы. Ведь продукты, которые предприниматель получит в результате такой деятельности, пользуются высоким спросом. Поэтому рассмотрим, как должна выглядеть организация птицеводства и насколько подобный стартап будет рентабельным.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения юридических вопросов, но каждый случай носит уникальный характер.
 
Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - обращайтесь в форму онлайн-консультанта слева или звоните по телефону +7 (499) 500-96-41. Это быстро и бесплатно!

Общее описание отрасли

Безусловно, птицеводство в России будет достаточно успешным проектом. Ведь ориентируясь на реализацию основных продуктов – яиц и мяса, – а также второстепенных (пух, перо, навоз), вы сможете обеспечить своему делу стабильную прибыль. Само собой, многое будет зависеть и от выбранного вами направления, например, вида птицы, которую вы планируете выращивать. Пожалуй, самым беспроигрышным вариантом станет разведение кур.

Птицеводство как бизнес
Сегодня в России сельское хозяйство лишь набирает обороты, но открытие бизнеса, связанного с разведением домашней птицы, будет довольно прибыльным

Так, эти птицы способны нестись ежедневно. То есть, предприниматель может заключать долгосрочные договоры на поставку свежих яиц при достаточном количестве у него несушек. Если говорить о мясе этих птиц, оно также довольно востребовано. Правда, и затраты на содержание птичника здесь существенно возрастут. Ведь вам необходимо будет обеспечить полноценные корма и хорошие условия содержания особей.

Кроме того, вы можете завести и другие виды птиц. Например, ими могут стать перепела, фазаны, индюки, утки. Конечно, спрос на подобную продукцию будет уже не таким высоким, хотя вы всегда сможете найти каналы сбыта.

Людям, никогда ранее не сталкивавшимся с подобным делом, специалисты советуют попробовать сначала вести птицеводство как домашний бизнес. Видео, представленное ниже, поможет вам разобраться с основами такого начинания. Так, вы сможете попробовать себя в этой отрасли и заработать стартовый капитал на организацию своего дела. Кроме того, это поможет вам узнать обо всех нюансах подобного бизнеса.

Особенности разведения кур

Если рассматривать птицеводство как бизнес, рентабельность этого проекта будет довольно неплохой при значительных закупках поголовья. Так, для получения прибыли потребуется хозяйство на 500–600 птиц. Причем специалисты утверждают, что основной упор следует делать именно на мясные породы кур. Само собой, здесь многое будет зависеть от молодых особей, которые закупит фермер.

Когда вы намерены ориентироваться именно на реализацию яиц, вам нужно обратить внимание на породы, приспособленные для таких целей. Правда, учитывая генетические отклонения этих особей, вывести собственное поголовье вряд ли получится. Поэтому будьте готовы регулярно обновлять ваш птичник.

Попробовать, насколько выбранный вами формат может стать доходным, вы можете, организовав сначала птицеводство в домашних условиях. Куры-несушки (видео об этой разновидности представлено ниже), как правило, не принесут хорошей прибыли. Лучше изначально ориентироваться на те виды, которые дают неплохие тушки и при этом способны обеспечить хозяйство достаточным количеством яиц. Новичку можно порекомендовать обратить внимание на следующие породы: Хайсекс Браун, Ломан Браун, Леггорн, Кучинская Юбилейная.

Птицеводство в домашних условиях: куры-несушки
Как правило, разведение кур будет самым простым и выгодным вложением в бизнес

Обычно представители этих видов достаточно устойчивы к различным заболеваниям, неприхотливы и приспособлены. Причем с одной особи можно взять около двух с половиной килограмм мяса, а каждая из них принесет примерно 320 штук яиц. Еще одним немаловажным нюансом станет небольшое потребление птицами пищи, особенно весной и летом.

Рекомендации для развода уток

Возможно, разведение этих птиц также сможет быть неплохим стартом для начинающего фермера. Конечно, утиное мясо не столь востребовано, как курятина, но также будет пользоваться спросом. Кроме того, дополнительным источником дохода станет пух, перо и навоз. Приняв решение разводить этих птиц, обратите внимание на широко популярную породу – пекинскую утку.

Птицеводство как домашний бизнес
Разведение уток требут больших знаний и навыков, поэтому оно не столь востребовано

Помните, каждая особь приведет примерно сотню утят за год. Причем молодняк быстро крепнет и не требует специального режима ухода и кормления. Уже через два месяца после появления птенцов вы сможете приступать к реализации мяса. Учитывая, что средний вес тушки примерно два с половиной килограмма, за год одна особь способна принести примерно 250 кг мяса. Причем не стоит забывать, что на выращивание этого количества утят вы затратите порядка двух с половиной тонн корма.

Варианты выращивания поголовья

Вообще, опытные фермеры утверждают, что птицеводство – это, пожалуй, наиболее выгодное и быстро окупаемое направление животноводства. Правда, многое здесь будет зависеть и от способа выращивания птиц. Сегодня можно встретить всего две разновидности выращивания: безвыгульное и с выгулом. Первый вариант, как правило, характеризует промышленное птицеводство. Здесь животные содержатся в специальных ярусных вольерах и не выпасаются. Этот способ существенно уменьшает расходы предпринимателя, ориентированного на реализацию яиц. Кроме того, особи, лишенные возможности постоянно двигаться, быстрее набирают вес. Правда, это потребует от фермера увеличение затрат на содержание потомства (услуги ветеринара, питание).

Птицеводство как бизнес в России
Безыгульный способ содержания птиц наиболее целесообразен, если рассматривать птицеводство как бизнес

Второй вариант оптимален, когда вы хотите завести небольшое домашнее птицеводство. Куры или любые другие птицы в теплое время года выпасаются в специально отведенной для этого территории, что сокращает расходы на покупку корма и укрепляет иммунитет животных. Причем такая продукция будет немного качественней, чем полученная при первом способе разведения. Правда, продуктивность использования общей территории будет снижена, да и птицы смогут дать не такой высокий объем продукции.

Бюрократический этап

Окончательно определившись с желанием организовать свое дело, начинать следует с его юридического оформления. Безусловно, ведение подсобного хозяйства для личных нужд не потребует регистрации в налоговой. Однако и прибыли в таком случае вы не получите. Этот вариант подойдет лишь на первом этапе становления бизнеса.

Документы для открытия фермерского хозяйства
Если вы планируете реализовать идею о птицеводстве не только для личных нужд, но и с целью получения дохода, придется оформить КФХ

Итак, регистрировать вам нужно крестьянско-фермерское хозяйство. Оптимальной формой налогообложения станет единый сельскохозяйственный налог (аналог упрощенной системы). Кроме того, потребуется получить разрешения от СЭС, Роспотребнадзора и ветеринарной инспекции на реализацию вашей продукции (сертификат качества). Вы можете сэкономить время, поручив этап регистрации специалисту, хотя все можно сделать и самостоятельно.

Территория и ее благоустройство

Разберемся, с чего начать птицеводство неопытному предпринимателю на примере разведения кур. Ведь, как мы выяснили, этот вариант будет наименее рискованным для новичка, не имеющего налаженных каналов закупки и сбыта. Итак, не стоит сразу вкладывать деньги в огромную усадьбу, сначала попробуйте свои силы, организовав небольшое фермерское хозяйство-птицеводство. Начинать нужно примерно с 600 особей, из которых десятая часть будут несушки.

Для такой фермы достаточно приобрести либо арендовать около четырех соток земли. Помните, что для нормального ведения бизнеса вам потребуется проведение и подключение всех коммуникаций, поэтому, выбирая участок, обратите внимание на этот момент.

Потребуется разграничить территорию на несколько зон – курятник, место выгула (по желанию), цех убоя и переработки продукции, подсобные постройки (инкубатор, хранение инвентаря, кормов, административное здание). Специалисты говорят, что на пять птиц потребуется примерно один квадратный метр помещения. Таким образом, строение в 120 квадратных метров сможет вместить все поголовье. Туда потребуется подвести отопительную систему и подключить электричество. Кроме того, нужно оборудовать курятник хорошей вентиляционной системой. Те же требования, за исключением площади, предъявляют и к оснащению инкубатора и места выращивания цыплят.

Домашнее птицеводство: куры
Придется построить и оборудовать курятник и некоторые дополнительные постройки

Также необходимо заняться обустройством цеха, где вы будете обрабатывать тушки перед продажей. Как правило, к этому помещению будут предъявляться довольно высокие требования со стороны контролирующих организаций, поэтому узнайте заранее, как нужно правильно оборудовать такое здание. Обычно его нужно разделить на несколько отдельных комнат, а также отделать материалами, устойчивыми к регулярному проведению дезинфекции и влажной уборки. Сегодня аренда подобного участка обойдется примерно в 10 000 рублей, а приведение его в соответствие выдвигаемым требованиям и нормам – от 500 000 р.

Оборудование для бизнеса

Следующим этапом станет закупка оснащения, необходимого для производства. Зачастую оборудование для птицеводства в домашних условиях не потребует слишком внушительных вложений. Вам достаточно обустроить курятник с насестами в несколько ярусов, где нужно оборудовать гнезда для птиц. Это можно сделать самостоятельно, используя лишь подручные материалы.

Клеточное оборудование для птицеводства
Хорошим выбором для новичка станет покупка специальных ярусных конструкций для содержания кур

Альтернативой вышеописанного варианта станет клеточное оборудование для птицеводства. Это довольно удобный вариант, особенно когда вы полностью отказываетесь от выгула птиц. Например, двухъярусная клетка, рассчитанная на размещение в ней примерно 50 особей и оснащенная всем необходимым (поилка, кормушка, поддон для уборки помета), стоит около 13 800 р. Так, в подобное оснащение вы вложите 166 000 рублей.

Крупным фермам специалисты советуют приобрести также бытовые инкубаторы. Для птицеводства в небольших масштабах, подобные стартовые затраты можно проигнорировать. Хотя, безусловно, имея такую возможность, лучше, все же, ею воспользоваться. Тем более что подобное приспособление (на 100 яиц) обойдется вам примерно в 5 000 рублей, а специальный брудер для выращивания птенцов – в 11 000. Начинать можно с пяти инкубаторов и брудеров. Это увеличит стартовые капиталовложения на 80 000 рублей.

Также выделите определенную сумму на оборудование заготовочного цеха. Как говорят эксперты, начинающий предприниматель здесь может уложиться и в 150 000 р. (не закупая автоматизированных линий).

Закупка корма

Отдельного разговора требует кормление питомцев. Помните, конверсия корма в птицеводстве станет залогом высоких доходов при минимальных вложениях в бизнес. Ведь составив правильный рацион, вы снижаете возможность потери веса и болезней птицы, тем самым сведя затраты на внеплановую покупку новой партии молодняка к минимуму.

Конверсия корма в птицеводстве
Нужно очень внимательно подойти к выбору кормов — от этого напрямую будет зависеть ваша прибыль от дела

Специалисты рекомендуют чередовать экструдированные корма в птицеводстве со свежими овощами и зерновыми. Что же касается финансовой составляющей вопроса, средняя особь потребляет до 37 кг корма в год. Так, на 600 голов вам потребуется закупить около 22 тонн различных кормов. Правда, эти затраты можно разделить на несколько этапов, например, брать поставки питания поквартально. При средней оптовой стоимости 1 кг корма птиц в 8–12 рублей, ежеквартальная закупка восьми тонн комбикорма обойдется вам примерно в 88 000 рублей.

Формируем поголовье

Итак, мы планируем закупить сотню несушек и 500 бройлеров. Учитывая, что цыплята потребуют особенного ухода, а также вы рискуете столкнуться с высокой смертностью птиц, эксперты советуют приобретать кур старше двух месяцев. Породистая особь, например, Брама, стоит около 350 рублей. Средняя цена обычного бройлера – 115 р. Так, на закупку поголовья вы потратите 92 500 рублей.

Набираем сотрудников

Поскольку одному человеку ухаживать за таким количеством птиц невозможно, вам потребуется нанять нескольких сотрудников для кормления кур и уборки клеток (2 человека), а также одного подсобника для убоя, ощипывания и сортировки продукции. Оплата труда в птицеводстве будет зависеть от квалификации вашего персонала, но в среднем вам придется ежемесячно выплачивать им порядка 35 000 рублей.

Экономическое обоснование проекта

Само собой, перед вложением капитала в дело, следует просчитать финансовую целесообразность этого начинания. Для этого составим краткий бизнес-план. Птицеводство – довольно несложное направление, доступное многим предпринимателям. Итак, прикинем объем стартовых расходов. Мини-хозяйство потребует следующих позиций вложений:

  • оформление – 25 000;
  • аренда и обустройство (2 мес.) – 520 000;
  • оснащение – 396 000;
  • корма на первый квартал – 88 000;
  • поголовье – 92 500.

Итак, начинать дело можно, имея от 1 121 500 рублей. Теперь рассмотрим ежегодные позиции расходов. Они будут примерно такими:

  • аренда – 120 000;
  • налоги – 93 000;
  • зарплата – 420 000;
  • корма – 264 000;
  • транспортные и другие расходы – 206 000.

В среднем за год вы потратите на содержание птичника около 897 000 рублей. Узнать рентабельность проекта, можно путем примерного определения общей выручки. Так, вы сможете реализовать порядка 200 000 штук яиц и трех тонн мяса. Так, можно выручить минимум 640 000 р. за яйца (опт) и 750 000 р. за мясо. Кроме того, источником дополнительного дохода станет реализация пуха, пера и навоза – около 160 000 рублей. Так, вы сможете заработать около 1 550 000 р. за год. Соотетственно, ваша прибыль составит около 653 000 рублей. Это позволит полностью окупить вложения менее чем за два года, а при налаженных каналах сбыта – еще быстрее.

Организация птицеводства
Организация птицеводства непременно станет хорошим вложением средств и принесет ожидаемую прибыль

Конечно, наличие собственного участка намного сократит общие затраты и увеличит прибыль. Поэтому специалисты рекомендуют попробовать себя в таком бизнесе сельским жителям, имеющим соответствующие условия производства и навыки по уходу за птицей.

Не нашли ответа на свой вопрос?
Узнайте, как решить именно Вашу проблему - позвоните прямо сейчас:
 
+7 (499) 500-96-41
Это быстро и бесплатно!

Добавить комментарий