Овцеводство: бизнес план для начинающего фермера

Каждый начинающий предприниматель хочет найти приносящее стабильный доход и интересное занятие. Животноводство не стало привлекательной отраслью для современных бизнесменов. Однако мнение экспертов кардинально противоположно. Например, одной из наиболее прибыльных видов деятельности в этой сфере может стать овцеводство. Бизнес-план этого предприятия поможет вам понять, насколько оно целесообразно и рентабельно.

Разведение баранов на мясо как бизнес

Сегодня содержание овец в личном подсобном хозяйстве (видео об этом вы можете увидеть немного ниже) может стать довольно выгодным занятием. Ситуация во многих странах показывает, что потребность в продовольствии возрастает постоянно. Ежегодно в мире скупается примерно 9 тонн баранины. Но к сожалению, несмотря на эти утешительные показатели, животноводство в России пребывает в упадке. Специалисты утверждают, что количество поголовья в стране быстро уменьшается. В нашем государстве приблизительно 66% овец принадлежит частным лицам, 29% – крупным сельскохозяйственным предприятиям и всего лишь 5% – фермерам.

Для сельских жителей одним из вариантов стабильной прибыли может стать оцеводческая ферма

Поэтому рассмотрим, насколько выгодно разведение овец как бизнес. С чего начать, как преуспеть и стать успешным предпринимателем в России? Овцеводство считается весьма прибыльным и привлекательным видом занятия. Это можно разъяснить некоторыми факторами:

• эти животные совершенно непривередливые и разводить их не составляет большого труда;
• смертностей среди овец намного меньше, чем при разведении другого скота;
• отсутствуют основные трудности с кормами, так как обычно овцы питаются на пастбищах;
• бизнес можно начать совсем с небольших капиталовложений.

У нас имеется немало положительных факторов, но стоит помнить, что есть и недостатки. На сегодняшний день этот вид занятия приносит небольшую прибыль, эффективность его не больше 12–15%. Большинство фермеров поначалу разочаровываются при виде таких показателей. Но если подойти к бизнесу правильно и продолжить дело, овцеводство будет давать не очень большой, зато постоянный доход. Его можно использовать в формировании других видов деятельности. Все же, возможно, вас заинтересует овцеводство как бизнес для начинающего фермера. Видео с более подробной информацией о нем мы предоставим ниже. А сначала рассмотрим все аспекты и нюансы этого дела.

Общая концепция действий

Попробуем определить, насколько сложно организовать овцеводство, с чего начать свою деятельность новичку и как правильно построить бизнес. Конечно, вам потребуется тщательно продумать все детали будущего предприятия, направленного на разведение овец. Бизнес-план,который вы напишете, упростит многие действия и поможет правильно сориентироваться.

Затем понадобится юридически оформить предприятие. Оптимальным выбором станет организация крестьянско-фермерского хозяйства. Такое коллективное общество состоит из фермеров, занимающихся работой по изготовлению и продажи аграрной продукции.

Далее, нужно подыскать участок для ведения бизнеса и определиться с породами животных, которые выгоднее разводить. Также нужно наладить контакты с поставщиками кормов и найти рынок сбыта продукции.

Ваш успех напрямую зависит от выбранной концепции и стратегии развития предприятия

Нелишним будет закупить оборудование для обработки шерсти овец для малого бизнеса и нанять нескольких работников, которые помогут вам в уходе за животными. Рассмотрим подробнее все этапы этого мероприятия.

Оформляем дело

Согласно действующему законодательству,выращивание овец как бизнес можно зарегистрировать как КФХ, здесь нет нужды открывать АО.  Здесь вы можете зарегистрироваться, как и все физические лица. Для оформления подобного дела вы должны просто поставить подпись на документе о соглашении и создании КФХ и передать документ в контролирующие инстанции. Кроме того, понадобится разрешение СЭС на проведение такой деятельности, особенно планируя разведение овец на мясо.

Помещение и участок

Начинать дело нужно с поиска подходящего места. Главное, что должно туда входить – это пастбище. Обязательно примите к сведению, что на кормление одной особи понадобится около 0,1 гектара выгона. Нужно посчитать предполагаемое количество скота и подобрать нужный участок, чтобы вести бизнес на овцах.

Содержание поголовья не требует особенных вложений. Можно поискать землю со специальным строением или же деревянным загоном. В отоплении животные не нуждаются, они могут хорошо переносить холода и морозы. Но при необходимости может потребоваться установка обычной небольшой печки.

Развитие племенного овцеводства

В расчеты непременно нужно включить стоимость племенного поголовья, когда вы планируете разведение овец в домашних условиях. Породы овец также окажут влияние на специфику вашего бизнеса. Некоторые виды выращивают на получение шерсти, а другие, скажем, могут принести много молока. Специалисты советуют проводить закупку на фермах, у которых есть сертификаты и они проверены.

Важно закупить хорошее племенное поголовье

Следует всегда обращать внимание на такие мелкие детали, так как этот будет зависеть от дальнейшего выводка скота. Чтобы исключить межродовое скрещивание, закупайте овец из разных ферм. Опытные изготовители считают оптимальным разведение овец романовской породы в домашних условиях, но на практике никто не может показать разницы между ней и другими видами. Также вполне подойдут и иные разновидности, например, горьковская, северокавказская, тянь-шаньская, ромни-марш и некоторые другие. Мы же рассмотрим бизнес-план по разведению овец романовской породы.

Закупка животных для бизнеса

Цена подобных животных состоит из двух фактов – возраста и его состояния. Молодая здоровая самка способна привести ягнят, из-за этого ее стоимость обычно выше. Пред покупкой потребитель обязан просчитать обесценивание поголовья, приобретаемое им.

Фермер должен покупать животных в определенные месяцы. Если купить овец и ягнят в мае или июне, то они станут лучшими годовалыми животными, которых вырастили в фермерском стаде. Для приобретения старых особей лучше всего подойдет октябрь или сентябрь.

Порой вид овец, которых приобретает неопытный предприниматель, зависит от того, что ему по карману. Перед тем как купить животное, вы обязаны предоставить максимально комфортные условия для его содержания, а также закупить необходимое оборудование для стрижки овец, иначе могут возникнуть проблемы, влекущие за собой дополнительные затраты.

Обязательно нужно проверить зубы овцы. Попробуйте надавить пальцем на передние резцы особи. Если зубы шатаются, значит, животному больше семи лет от роду. Обычно такие особи не смогут принести вам ожидаемой прибыли. Они требуют улучшенных условий содержания, по сравнению с молодыми овцами, а шерсти дают намного меньше.

Молодые особи более перспективны для бизнеса

Однолетние особи. С такими овцами может возникнуть проблема с ягнятами, так как молодое животное не всегда может окотиться самостоятельно. Стоят они намного дороже других особей, но нельзя исключать тот факт, что скот может обесцениться, и стоимость годовалых овец станет даже дешевле закупочной цены. Годовалые животные с хорошей массой тела могут рожать от 7–9 раз за жизнь. Молодых овец нельзя держать вместе со старыми, иначе они начнут конкурировать и будут нормально развиваться. Исключением здесь является только этап окота.

Ягнята как предстоящее стадо. Для такого дела они тоже закупаются, в качестве будущего поголовья, но содержать их нужно немного иначе. Держать отдельно от старых овец. Стоит ждать, что 85–90% ягнят забеременеют. Особенно выгодна в этом случае порода Финн.

Нюансы содержания и увеличения поголовья

Овцы не очень требовательны и разборчивы в питании. К тому же они очень легко переносят различные болезни. Продолжительность их жизни примерно 25 лет. Самовоспроизводящийся процесс имеет свойство лишь в течение 7–8 лет. Иногда может быть, что овца может размножаться намного больше положенного времени. Таких животных держат, чтобы вывести собственный племенной фонд.

Овцы — неприхотливые животные, поэтому затраты на их содержание минимальны

Увеличение поголовья в сельском хозяйстве обычно предусматривает несколько методов. Иногда бывает, что скрещивают животных абсолютно с разными особями овец:

1. Вводное. Скрещивание при помощи прилития крови, поможет за самое короткое время улучшить качество какой-либо породы.
2. Воспроизводительное. Такой метод эффективен в том случае, когда овцы не могут давать продукты или для их выращивания не подходят климатические условия. При таком скрещивании стремятся сберечь отличную пригодность.
3. Поглотительное. Применяют в тех вариантах, если следует выполнить видоизменение в тонкорунных и полутонкорунных особей. Еще такой способ применяют для улучшения грубошерстных пород. Скрещивание этого вида используют, когда следует улучшить породу.
4. Промышленное. Используются для улучшения шерсти и приобретения мягкого и насыщенного мяса.
5. Переменное. Считается распространенным видом индустриального скрещивания.

Сотрудники

После того как будет готово место для содержания скота, и также закуплены овцы, нужно подумать о найме работников для фермы. Вам понадобится как минимум один пастух для 300 овец. Помимо него нужно нанять еще нескольких сотрудников. Обычно такая ферма нуждается в услугах доярки, ветеринара и человека, в чьи обязанности будет входить стрижка и переработка шерсти овец. Оборудование, кстати, у него может быть и свое. Также потребуется два человека для забоя скота. Всего необходимое количество людей составит шесть сотрудников.

Для отары в триста голов достаточно одного пастуха

Направленность и реализация продукта

Главными продуктами, полученными на ферме, являются: молоко, шерсть и мясо. Также можно рассмотреть и реализацию шкур. Правда, она потребует дополнительных вложений в дело. Так, вам понадобится приобрести еще и оборудование для выделки шкур овец. Не стоит больше всего ориентироваться и на продажу шерсти, так как цена ее реализации не сегодня достаточно низкая. Хотя это может стать неплохим источником дополнительного дохода, особенно при закупке машинки для стрижки овец российского производства, стоимость которой невелика. На реализации молока тоже больших денег не выручить, а вот продажа мяса может стать вполне доходным мероприятием. В этом случае рентабельность разведения овец будет достаточно высока.

Сегодня наиболее востребованным товаром стало именно мясо, а не шерсть

Большим спросом продукт будет пользоваться на рынках, в ресторанах, местных закусочных, в которых предлагают в меню шашлык. Естественно, большей популярностью традиционно пользуются свинина и говядина, но и у вас есть шанс найти постоянных покупателей и сделать бизнес доходным. Поскольку самостоятельная реализация продукции потребует получения дополнительных документов и увеличения стартовых затрат на организацию нескольких торговых точек, целесообразно заключить договора на оптовую продажу. Так, разведение овец как бизнес в домашних условиях станет стабильным источником дохода.

Экономические вычисления

Безусловно, потребуются тщательные расчеты, чтобы составить подробный бизнес-план фермерского хозяйства. Овцеводство при развитии и постоянных вложениях, кроме текущих затрат, сможет давать весьма неплохой доход. Теперь рассмотрим финансовую сторону вопроса. Все перечисленные расчеты будут приведены для фермерства, состоящего из 300 овец.

Затраты (расчеты в рублях):

• покупка аграрного участка (13 га) –  1 300 000 р. (Тульская область);
• оборудование здания – 150 000 р.;
• зарплата сотрудникам – 900 000 р. за год;
• решение бюрократических формальностей – 5 000 р.;
• уплата налогов – 66 000 р. в год;
• покупка скота – 2 400 000 р.

Результат подсчета показывает, что первоначальные вложения составят 4 821 000 рублей. Однако, следует учесть еще непредвиденные затраты на лечение животных, корма и накладные расходы, в том числе и транспортные. Условно заложим для этого 479 000 р. Итого, для начала бизнеса вам потребуется примерно 5 300 000 рублей.

Грамотный бизнес-план и учет всех нюансов дела обеспечит успех в будущем

Теперь подсчитаем возможный доход предприятия. Обычно перечень выглядит следующим образом (в рублях):

• реализация скота целиком – 800 000 р. (за 100 голов);
• продажа шерсти – 120 000 (за 2 тонны);
• выручка с мяса – 1 000 000 р. (за 4 т по 250 рублей за килограмм).

Итак, за год прибыль составит приблизительно 1 миллион 920 000 рублей. Так, предприятие окупит себя в течение трех лет. Вообще, многие предприниматели уже высоко оценили разведение овец в домашних условиях как бизнес. Видео, представленное ниже, поможет вам убедиться в этом. Многое здесь, конечно, зависит от вашего местонахождения, ведь цены в каждом регионе отличаются. Но даже при минимальных расчетах реализации продукции вы окупите все вложенные средства в течение указанного срока. Если грамотно вести дело, вы сможете значительно улучшить вышесказанные подсчеты.