Нужна консультация?

Бизнес по франшизе Бургер Кинг (Burger King): цена открытия в России

Burger King – одна из самых успешных сетей заведений общественного питания, осуществляющих работу в формате fast food, основанная более 60 лет назад. Изначально под названием, сейчас известным всем любителям быстрого питания, существовал лишь один ресторан в Майями, но за сравнительно короткое время он расширился до сети, представленной по всей территории Соединенных Штатов, а затем и по всему миру.

В России первое заведение Бургер Кинг было открыто в 2011 году в Москве по франшизе, а к концу 2016 года в стране уже насчитывается около 500 ресторанов данного бренда. В этой статье мы расскажем о том, как открыть ресторан Бургер Кинг по франшизе в своем городе: стоимость франшизы, условия приобретения, полезная информация.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения юридических вопросов, но каждый случай носит уникальный характер.
 
Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - обращайтесь в форму онлайн-консультанта слева или звоните по телефону

+7 (499) 500-96-41
Это быстро и бесплатно!

Детали сотрудничества с Burger King

Основой меню ресторанов Burger King являются бургеры с говяжьими котлетами, приготовленными на гриле. Также в ассортименте представлены и другие виды бургеров – с рыбной или куриной котлетой; двойные и тройные вопперы; гамбургеры и чизбургеры. Кроме основного блюда, в ресторане готовят разные виды роллов, картофель фри, несколько разновидностей снеков, салатов и десертов. Холодные и горячие напитки представлены соками, газировками, минеральной водой, молочными коктейлями, чаем и кофе. Цены на ассортимент находятся в основном на одном уровне с другими подобными сетями ресторанов.

Обратите внимание: особенности франчайзинговых отношений с Burger King подразумевают то, что 90% всех заведений, функционирующих под названием «Бургер Кинг», действуют на условиях франчайзинга, а это свыше 10 000 тысяч точек по всему миру.

Рост числа заинтересованных в приобретении франшизы объясняется выгодными условиями для сделки, предлагаемыми компанией. Бургер Кинг относится к тем брендам, которые уже успели себя хорошо зарекомендовать, а значит, франчайзи, то есть лицу, покупающему права на открытие ресторана, не придется тратить усилия и время на маркетинговые исследования и рассчитывать срок окупаемости. Франшиза Burger King считается на данный момент одной из наиболее лояльных.

Для заключения договора франчайзи должен соответствовать следующим требованиям:

  • опыт управления в ресторанном бизнесе не менее 5 лет;
  • наличие арендуемого или собственного помещения для будущего ресторана;
  • поощряющее замысел франчайзи письмо от одного или нескольких специалистов в сфере общественного питания;
  • возможность платить паушальный взнос и роялти.
сколько стоит франшиза Бургер Кинг цена в России
Кафе Бургер Кинг пользуются огромной популярностью

Отдельно стоит обратить внимание на требования, предъявляемые к зданиям и помещениям, где будет располагаться будущий ресторан:

  • площадь не менее 300 кв. м;
  • высота стен не менее 3 м;
  • наличие персонала от 8 человек.
  • при аренде или наличии помещения в многофункциональном здании местонахождение должно быть организовано на первом этаже;н
  • наличие необходимого оборудования: вытяжки, печей, холодильных и морозильных камер;
  • исправность систем кондиционирования, отопления, канализации, водо- и электроснабжения.

При заключении договора франчайзи не только наделяется правом использовать название и логотип Бургер Кинг, но может также рассчитывать на всестороннюю помощь со стороны франчайзера.

Специалисты Бургер Кинг предоставляют рецепты всех блюд, проводят консультации по бизнес-вопросам, дают советы по управлению персоналом, помогают при решении организаторских вопросов.

Сколько стоит франшиза Бургер Кинг

Всех франчайзи перед приобретением франшизы интересует, сколько она стоит. Так, цена франшизы Бургер Кинг складывается из паушального взноса, в размере 1,9 млн. рублей плюс 5 % роялти. Однако, договор франчайзинга Бургер Кинг заключает при условии наличия у потенциального франчайзи начальных инвестиций в размере 21, 6 млн рублей.

Понятием «первоначальные инвестиции» во франчайзинге обозначается та сумма денег, которая необходима для начала и дальнейшего развития бизнеса. Эта цифра охватывает затраты на зарплату до наступления момента самоокупаемости, на оборудование, ремонт помещения и т.д.

Обратите внимание: после заключения договора франчайзи должен внести паушальный взнос в пользу франчайзера, а также платить каждый месяц установленный процент от дохода в качестве роялти.

франшиза Burger KingПаушальный взнос, как уже говорилось выше — это обязательное условие пользования франшизой. Роялти дает возможность ведения бизнеса с готовым брендом, тем самым обеспечив себе доход уже на начальном этапе, то есть это плата за имя. Бургер Кинг, как и любой бренд, заинтересован в постоянном увеличении числа своих франчайзи, поэтому регулярно проводит акции для того чтобы заинтересовать новых партнеров.

К наиболее популярным относится акция, при которой паушальный взнос снижается в 2 или 3 раза, а роялти – до 2, 3 или 4 %. Также у Бургер Кинг есть специальное предложение для тех, кто уже является франчайзи – при открытии еще одного ресторана он освобождается от паушального взноса.

Как открыть заведение Бургер Кинг

Если есть финансовая возможность для открытия ресторана по франшизе и уверенность в собственных силах, стоит сразу определить, где будет размещаться заведение – в каком регионе, городе и районе. Конечно, первым придет в голову вариант открыть заведение ближе к месту проживания, но не следует торопиться.

Лучше сначала выяснить потребность данного района (города) в ресторане подобного профиля. Если близко к вам уже есть один или несколько фаст-фуд ресторанов, смысла открывать Бургер Кинг нет, так как посещать его будут только люди, преданные именно этому бренду, а таких не так много, или преданные вашей кухне. В этом случае вероятность получить большое количество клиентов возрастает при наличии хороших поваров, но и здесь нужно, чтобы эти будущие постоянные клиенты в первый раз пришли именно к вам.

Лучший вариант для будущего ресторана – это место с высокой проходимостью и отсутствием поблизости заведений подобного формата. После определения месторасположения ресторана наступает момент, когда уже можно позвонить в официальный филиал Burger King в России и сообщить о своем желании стать франчайзи. Для этого нужно зайти на сайт burgerking.ru и найти нужные контакты. Связавшись с официальным представительством, можно узнать все шаги дальнейших действий.

логотип бургер кинг
Карта ресторанов Бургер Кинг

Документы для франчайзинга

Согласно действующему законодательству, для заключения договора франчайзинга в сфере общественного питания необходимо оформить следующие документы:

  • лицензионный договор;
  • франчайзинговый договор;
  • бизнес-план будущего заведения;
  • должностная инструкция;
  • обучающие и тренирующие программы.

Преимущества франшизы Бургер Кинг

как открыть Бургер Кинг по франшизе в своем городеГлавным и основным преимуществом франчайзинга Бургер Кинг выступает тот факт, что можно быть уверенным в скорой окупаемости бизнеса. Как правило, первоначальные инвестиции окупаются уже за 1- 2 года.

Специалисты Burger King уверяют, что даже при условии не совсем правильного ведения бизнеса или выбора неудачного местоположения заведения, срок окупаемости не превысит 4 года. Во многом это связано с поддержкой и контролем франчайзером своих франчайзи по всем вопросам вплоть до персонала.

На данный момент Бургер Кинг предлагает эффективные обучающие уроки для персонала ресторана. Также компания оказывает помощь в оформлении документов по бизнесу, что позволяет избежать лишней траты времени и средств. В целом, развивать бизнес под именем уже раскрученного бренда выгоднее, чем начинать деятельность с нуля.

Даже при наличии хороших инвестиций, окупаемость бизнеса по франшизе происходит гораздо быстрее, так как ресторан с известным названием люди будут посещать гарантированно, в то время, как для создания имиджа нового заведения потребуется не мало времени.

Не нашли ответа на свой вопрос?
Узнайте, как решить именно Вашу проблему - позвоните прямо сейчас:
 
+7 (499) 500-96-41
Это быстро и бесплатно!

Добавить комментарий