Нужна консультация?

Разведение уток как бизнес: с чего начать и как преуспеть

Сегодня создать свой бизнес в животноводческой отрасли – очень популярное и рентабельное занятие. Обычно птицы не требуют особого внимания и труда в разведении. К тому же заниматься ими довольно выгодно. Причем обычно из небольшого проекта вырастает крупное и доходное предприятие. При правильном подходе к этому занятию, выращивание утки как бизнес будет для вас весьма прибыльно.

Специфика и нюансы

Большинство успешных бизнесменов и экспертов этой отрасли уверены, что ферма будет давать хороший доход, только когда поголовье состоит минимум из 500 особей. Но если запланировано разводить птиц еще и для продажи, понадобится большее количество голов. Очень выгодными для таких целей считаются утки муларды. Разведение в домашних условиях – видео поможет вам узнать больше полезной и необходимой информации – этой породы потребует закупки от 750 штук птенцов.

Разведени уток в домашних условиях как бизнес
Эксперты говорят, что разведение уток в домашних условиях как бизнес будет рентабельным при покупке минимум 250 голов

Нужно сказать, разведение уток в домашних условиях как бизнес довольно сложно оценить однозначно. Достоинством дела считают необязательную регистрацию ИП, когда вы планируете создать мини-хозяйство для собственных нужд. Правда, потребуется полноценное оформление и получение лицензии на продукцию, если вы хотите реализовывать мясо. К отрицательным характеристикам относят сложности в уходе за птицей и относительно высокий размер первоначального капитала.

Для открытия успешного дела нужно создавать бизнес-план. Разведение уток предполагает включение всех деталей проекта в эту стратегию. Такие действия уберегут вас от лишних затрат и возможных рисков. Основными пунктами производственного раздела плана должны стать следующие позиции:

  • подбор места закупки уток;
  • выяснение, какие породы уток для домашнего разведения подойдут лучше всего вашей ферме;
  • поиски предприятий с кормами, которые подойдут птицам;
  • налаживание путей сбыта продукции.

Например, можно сбывать утиный помет организациям, занимающимся растениями. Оперение и пух можно продавать различным организациям, которые занимаются изготовлением подушек и одеял. А когда вам позволяют финансы, можно организовать и на своей ферме что-то подобное, повысив тем самым доходы.

Оформление дела

Как правило, новичку уместно зарегистрировать ИП. Но если вы планируете довольно масштабный проект, можно, конечно, оформить АО. В этом случае, правда, нужно будет вести сложный бухгалтерский учет. Но если склоняться к престижности, ИП, безусловно, уступает АО.

Документы для разведения уток в домашних условиях
Без регистрации ИП и получения сертификатов качества на продукцию, вам будет очень сложно реализовать мясо

Кроме того, необходимо пройти все проверки контролирующих организаций, чтобы получить возможность реализовывать продукцию. Как правило, основными из них будут СЭС, Роспотребнадзор, ветеринарный контроль и ГПН. Обычно открытие ИП занимает совсем немного времени и обходится до 10 000 рублей.

Оптимальный участок для бизнеса

Чтобы начать успешное выращивание уток в домашних условиях на мясо, нужно учитывать несколько немаловажных условий. Территорию для ведения вашего хозяйства лучше всего покупать как можно дальше от города. Оптимально, чтобы рядом с вашей фермой находился еще и водоем. Если на ферме имеется немного свободного места, полезным вложением средств, бесспорно, станет изготовление небольшого пруда самостоятельно.

С чего начать разведение уток
Планируя содержать поголовье на выгуле, учитывайте, что в такой ситуации возле вашей фермы нужен естественный водоем

Но здесь есть один важный момент. Идея организации искусственного водоема уместна, если участок большой. На маленькой территории делать пруд не стоит, так как он будет сильно загрязнен. Кроме того, все утки там плавать не смогут, а это приведет к соперничеству и бесконечным дракам. Требуемые размеры площади вычитываться в зависимости от того, с каким количеством птиц вы будете работать. Содержат поголовье обычно одним из таких способов:

  1. Закрытый. При таком виде разведения вам понадобиться предусмотреть порядка 1 кв. м. на трех особей.
  2. Выгульный. В этом случае нужно будет намного больше места, так как нужно обязательно выгуливать птицу. Специалисты называют цифру в 10 кв. м. на каждую голову.
  3. Ограниченно-выгульный. Совмещает в себе оба варианта, причем загон для выпаса здесь будет совсем небольшим – можно рассчитывать по схеме: 2 кв. м./ птица.

Вообще, бизнес на утках отзывы предпринимателей и фермеров о себе имеет весьма положительные, не взирая, что этот проект потребует серьезных первоначальных вложений и значительных трудозатрат.

Сооружение птичника

Содержать уток можно напольным способом или методом выпаса, но, вообще, эти птицы не привередливы. Им будет комфортно в каком угодно помещении. Если вы хотите содержать птиц методом выгуливания, это можно делать только с учетом наличия воды поблизости. Без водоема неизбежны серьезные неудобства, поэтому для большинства предпринимателей ограниченно-выгульный вариант будет оптимальным.  Когда вы будете строить птичник, нужно обязательно проверить стены и убедиться, что там нет никаких просветов. Птицы очень болезненно переносят скачки температуры и сквозняки.

Лучшим вариантом станет проведение в постройку искусственной вентиляции, которая будет регулярно подавать теплый воздух при наступлении холодов. Также в морозы следует выстилать полы сухой травой. В летнее время года эти меры будут лишними.

Габариты птичника должны предусматривать поселение примерно трех голов на одном квадратном метре. Помещение нужно разделить на несколько отсеков. Важно точно выделить отдельное место для молодняка и маточного стада. Это обычно несколько семей, состоящих из небольшого количества несушек и одного самца.

Территория для выращивания уток
Исскустенный водоем станет отличной альтернативой при ограниченно-выгульном способе выращивания уток

Недалеко от здания нужно оборудовать ограждение, где можно выгуливать птиц, особенно когда вы планируете разводить некоторые из пород. Например, мускусные утки, разведение в домашних условиях которых считается хорошим выбором для начинающего фермера, будут меньше подвергаться заболеваниям и отлично наберут вес исключительно при условии получения свежего воздуха в достаточном количестве. Место, где будут гулять птицы, нужно загородить небольшим сетчатым забором высотой в 1,5 метра. Приобретая большое поголовье, можно обойтись и без поилки в загоне. Иначе утки будут соперничать за воду, а результатом станут, опять же, драки и грязь.

Обустройство помещения

Непосредственно внутри строения должны размещаться резервуары для воды и пищи. Причем кормушки ниппельного или капельного вида хорошо зарекомендовали себя в эксплуатации. Открытые поилки лучше всего не ставить, так как птицы будут пробовать там искупаться, соответственно, вода будет постоянно проливаться. А во время морозов утки могут залезть в воду, замерзнуть там и погибнуть. В том случае, когда у вас нет средств на приобретение специально оборудованных поилок, вместо воды нужно давать уткам снег.

Выращивание уток на мясо в домашних условиях
Помещение для содержания птиц должно быть разграничено на несколько секций для раздельного выращивания взрослого поголовья, молодняка и новорожденных утят

В отделе, где находится маточные семьи, следует обязательно поставить гнезда – там птицы смогут нести яйца для выведения потомства. Чтобы была возможность расширять дело, уместно поставить инкубатор, который сможет вместить как минимум 75 яиц. До того времени как птицы пойдут на забой, нужно установить на ферме морозильные камеры. Они помогут для сохранения свежести мяса. Чаще всего забой птиц происходит осенью. Поэтому, начиная бизнес, учитывайте такой нюанс.

Подбор вида

В большинстве случаев предприниматели предпочитают разводить такую породу, как пекинская утка. Разведение в домашних условиях этого вида – это очень выгодное дело. Она не особо требовательна и мясистая. Птица не требует много пищи и может быстро набирать вес. Содержат такой вид утки приблизительно до двухмесячного возраста. Так что за один год можно вырастить несколько выводков.

Выбор породы уток
Утки муларды растут достаточно быстро и способны принести неплохой доход

Также профессионалы рекомендуют обратить внимание и остановить свой выбор на птицах мускусной породы. Положительная сторона этого вида в его нежирном мясе, поэтому он является довольно востребованным. Но когда вы точно решите заниматься этой разновидностью, стоит помнить, что эти утки умеют летать. Загородки в таких случаях нужно делать очень высокими, чтобы птица не смогла улететь с фермы. Кроме того, можно обратить внимание на породу муларды и дикие кряквы.

Питание

Здоровые и правильно выращенные птицы зимой будут питаться три раза в день. В летний период они едят дважды. Причем во время выгула утки могут клевать траву, которую найдут на улице. Чтобы птица набрала веса один килограмм, ей нужно съесть 3,5 кг корма. Выращивать поголовье нужно не больше чем два месяца. За это время птица должна поправиться до 2, 8 кг, для этого ей нужно примерно 11 килограмм пищи. Разведение мускусных уток как бизнес требует немного меньшего количества корма, поэтому его считают более рентабельными.

Давать уткам можно зерновые смеси, подмешивая туда комбикорм или овощи. Если вы будете давать птицам комбикорм, помощники на ферму не потребуются. Но, стоит заметить, что при таком варианте содержания затраты на питание будут немного выше.

При влажном кормлении смешиваются овощи и зерновые, а смесь заправляют молочной сывороткой. Если рядом с фермой будет находиться любой водоем, на питании можно будет значительно снизить расходы. Ведь птицы могут разнообразить рацион свежей травой и водорослями.

Условия содержания уток в домашних условиях
Откармливать птиц лучше всего комбикормом

Когда территория позволяет, частично решить вопрос поможет искусственный пруд. Для этого следует выкопать яму глубиной 2,5–4 метра и наполнить ее водой. Обязательно нужно знать, что при разведении любых видов птиц, еда в их кормушках должна присутствовать все время, чтобы утка в любое время могла подкрепиться.

Экономическая составляющая бизнеса

Как правило, специалисты оценивают подобный проект как довольно дорогостоящий. Соответственно, у многих предпринимателей возникает вопрос, а разведение уток как бизнес выгодно или нет? Этот момент мы сможем определить, заранее прикинув стоимость дела. Для приблизительных расчетов возьмем ферму, которая находится на личном приусадебном участке и состоит из 250 птиц. На такое количество потребуется 2,5 тонны корма. Посчитаем стартовые вложения. Обычно смета бывает следующей:

  • оформление – 11 000;
  • постройка и оборудование птичника – 176 000;
  • закупка птенцов – 112 500;
  • корм на первые два месяца – 20 000;
  • другое – 10 500.

Начало проекта составит примерно 330 000 рублей. Здесь большую роль играют общие условия содержания и выбор породы. Рассмотрим текущие затраты на бизнес. Они таковы:

  • коммунальные расходы – 30 000;
  • пополнение поголовья (при частичной инкубации) – 250 000;
  • корма – 120 000;
  • налоги – 45 000.

Содержание фермы будет требовать ежегодных отчислений в размере 445 000 р. Теперь рассчитаем прибыль. Если исходить из того что на ферме будет выращивание уток на мясо, вести расчеты нужно по расценкам на тушу. Стоимость килограмма утиного мяса составляет 250 рублей. После забоя птицы с одной особи выйдет два килограмма чистого мяса, а стоимость тушки будет 500 р. Со всех особей мы получаем валовой доход в 125 тыс. рублей.

Бизнес-план на разведение уток
Помните, опираясь на заренее составленный и подробный бизнес-план, вы сможете максимально застраховать себя от вероятных убытков

За год вы реализуете шесть партий тушек, что позволит выручить 750 000 р. Прибыль же составит 305 000 рублей и дело выйдет на порог окупаемости уже к концу года. Увеличить выручку поможет реализация отходов (навоз, оперение), а также увеличение объемов производства.

Исходя из того, что эти птицы неприхотливы в питании, этот вид бизнеса не требует большого труда. Главное – не упустить различных мелочей в расчетах и внимательно включить их в бизнес-план во избежание каких-либо убытков. В этой статье мы привели приблизительные цифры и ответили на часто задаваемые вопросы новичков, что представляет собой разведение уток как бизнес, с чего начать, как преуспеть. Думаем, что вышеизложенная информация окажется полезной.

Добавить комментарий