Разведение рыбы в домашних условиях как бизнес

В последнее время общество активно начало переходить на полезное питание. В ежедневном рационе многих появились полезные и натуральные продукты, вытесняющие фастфуд и газировку. Одним из наиболее популярных товаров является и рыба. О ее полезных свойствах знают даже дети. Но давайте поговорим, можно ли сделать бизнес на рыбе и окажется ли дело выгодным.

Знакомство с основами

Ничего сложного в этом бизнесе нет. Нужно получить базовые теоретические знания, обзавестись небольшим водоёмом и приступать к делу. Ответы на некоторые вопросы, необходимая информация, что представляет собой разведение рыбы в домашних условиях как бизнес, видео и отзывы специалистов о таком проекте представлены в нашей статье.

Разведение рыбы в искусственном или естественном водоеме может стать весьма доходным предприятием

Большим плюсом в рыбоводческом хозяйстве является то, что это предприятие не занимает много времени, оно практически не подвержено никаким рискам и не зависит от погодных и сезонных условий. Поэтому бизнес по разведению рыбы становится все более популярным и востребованным. Рассмотрим теперь несколько способов ведения подобного дела.

Для разведения щуки, лосося, карпа, окуня и некоторых других видов лучше использовать бассейновый тип. Он заключается в использовании искусственных водоёмов. Некоторые любители разводят рыбу даже в бочках или ваннах.

Большой популярностью пользуется разведение в пруду, или прудовое разведение. Такой тип подходит для разных видов рыбы. Для этого нужно иметь небольшой отдельный водоём. Также существует садковое разведение. Такой вид больше подойдет для тех, кто хочет заниматься крупными породами рыбы. Почему он так называется? Все очень просто. Для этого типа разведения рыбы используют часть реки или водохранилища, разделяя пространство садковыми линиями.

Какой вид рыбы предпочтительнее

Многих начинающих предпринимателей интересует один вопрос: «Разведение рыб как бизнес, выгодно или нет?». Если вы еще новичок в подобной отрасли, начинать стоит с таких видов, которые пользуются стабильным спросом, неприхотливы и менее всего подвержены различным заболеваниям. Более всего вам подойдет карп или форель. Они быстро набирают вес, неразборчивы в пище и всегда востребованы во многих странах.

Для новичка лучше всего начинать дело с разведения карпов

Конечно, вас может смутить невысокая цена такой рыбы, но, согласно оценке экспертов, итоговый доход будет неплохим – около 9–10%. Для разведения, например, форели вам понадобится квалифицированный специалист, который станет вам незаменимым помощником и советчиком. Ведь разведение такой требовательной рыбы требует хороших знаний в этой отрасли. Но в итоге, несмотря на все нюансы, вы получите неплохую прибыль за счет рентабельности форели, ее вкуса и сравнительно небольшой цены. Ведь совокупность этих качеств обусловит постоянный рост числа покупателей и гарантирует хорошие объемы продаж.

Помимо форели, многие отдают предпочтение толстолобику, потому что он быстро набирает вес (до 30 килограмм), неприхотлив и хорошо уживается с другими видами (тем же карпом).

Следующим, по рентабельности, можно отметить линя. И хоть сейчас этот вид, к сожалению, не пользуется большой популярностью, однако, он обладает множеством достоинств: вкусовые характеристики просто отличны, линь очень устойчив к различным видам болезней, очень быстро набирает вес, нетребователен к условиям содержания, и отлично уживается со своими сородичами.

Искусственное выращивание рыбы

Разведение рыбы в искусственных водоемах как бизнес набирает всё больше оборотов. Очень популярным на сегодняшний день является бассейновый тип разведения. Многие бизнесмены в этой отрасли сооружают небольшие искусственные прудики прямо у себя на участке. Это, конечно, очень выгодно, но требует немалых усилий и вложений. На что стоит обратить внимание, сооружая искусственный пруд: на дне вашего водоема не должно быть ям и неровностей. Помимо этого, пруд нужно хорошо изолировать от грунтовых вод. Для такой изоляции можно использовать: глину, песок, бетон и т. п. Если позволяют финансирование и площадь, то можно сделать несколько водоемов. Например, пруд на зимний период, нерестовый – для выведения личинок из икры, мальковый, выростковый и т. д.

Установка УЗВ

УЗВ – это установка замкнутого водоснабжения. Это относительно новая технология, и появилась у нас она недавно. Принцип её работы довольно-таки простой: предприниматели в одном помещении держат несколько бассейнов с рыбой и оборудование для очистки воды. Процесс кормежки полностью автоматизирован. Корм поступает в бассейны в уже рассчитанных пропорциях, что позволяет рыбе быстро набирать вес.

Идеальным вариантом максимально обеспечить условия для развода рыбы будет приобретение УЗВ, хотя это устройство стоит довольно дорого

За счет системы очистки жидкости, которая подает чистую воду в бассейны и выводит загрязнения, насыщая её кислородом, появляется возможность дольше не менять ее. Ещё одним важным моментом является модульная система емкостей. Она дает возможность содержать около 400 кг рыбы на 1 м3. Правда, здесь вам будет необходимо составить подробный бизнес-план. Выращивание рыбы в УЗВ имеет определенные преимущества:

• колоссальная экономия времени;
• не загрязняете окружающую среду;
• за счет простоты управления, вы быстро сможете рассчитать необходимые пропорции корма и мощность света.

Однако на фоне всех плюсов и положительных сторон есть все же один минус – это высокая стоимость такого оборудования. Поэтому, начиная свое дело, возможно, такой вариант можно рассматривать только как перспективу развития проекта.

Регистрация бизнеса

Если вы решили занять себя в такой отрасли – готовьтесь к тому, что вам будет непросто зарегистрировать дело. Чтобы оформить аренду водоёма – нужно собрать большое количество различных документов, потратить много сил и времени на все это, начиная дело с нуля. Гораздо проще разводить рыбу в искусственном бассейне, который находится на собственной территории, чем заниматься ею в природном пруду или ставке. Тогда вам не нужно будет оформлять множество различных бумаг и допусков. Однако в любом случае необходимо будет получить юридически заверенное разрешение санэпидемстанции и ветеринарного контроля.

Начинать дело следует с решения бумажных вопросов

Также обязательно нужно зарегистрировать частное предпринимательство. Здесь оптимальной формой будет открытие ИП на УСН. Конечно, бюрократические вопросы займут достаточно много времени. Но, поверьте, дело того стоит, ведь выращивание рыбы в пруду как бизнес на сегодняшний день – одна из наиболее популярных и прибыльных отраслей.

Выбираем участок

Этот бизнес может приносить хорошую прибыль только в том случае, если все грамотно просчитано. Важную роль здесь играет финансирование. Именно от него зависит, какой тип рыбы вы сможете закупить, какую территорию арендуете и т. п. Несмотря на имеющиеся сложности с бумагами, специалисты советуют сначала, все же, арендовать готовый пруд, а не строить его самому. Помните, начиная строительство, вы затратите множество средств, чтобы как следует обустроить водоем. А обычная аренда убережет вас от убытков, если вдруг бизнес не будет развиваться и вам придётся свернуть предпринимательскую деятельность.

Начинающему бизнесмену арендовать готовый искусственный водоем будет гораздо целесообразнее, чем строить его самостоятельно

Если у вас не хватает средств на аренду понравившегося водоема – всегда можно рассмотреть разные варианты. Стоимость здесь зависит напрямую от места, где находится пруд. Так, сегодня можно арендовать водоем на 5 га с готовыми на него документами за 30 000 рублей в месяц. Однако при условии долгосрочной аренды (от трех лет) и оплаты за первые 12 месяцев, ее стоимость снизится до 300 000 р. в год.

Закупаем мальков и корма

Для того чтобы такой бизнес приносил доход, а в процессе его развития не возникало проблем, нужно серьезно отнестись к выбору типа рыбы и приобретению мальков. Специалисты советуют выбирать их в фермерских хозяйствах. Развод рыбы как бизнес, несомненно, имеет и некоторые риски. Покупая мальков, рассчитывайте, что не все они выживут, а многие не наберут необходимый вес (по статистике около 10% погибает, а оптимальный вес набирает лишь около 40% мальков от общей массы). Так, на один гектар пруда можно приобрести до 600 карпов. Обойдутся они вам примерно в 20 тысяч рублей.

Приобретая мальков, учитывайте, что выживет и наберет желаемый вес лишь половина из них

А покупая корм и необходимое оборудование, обязательно проверяйте – сертифицирован ли товар и имеет ли он все лицензии и разрешения. Для большего прироста и набора веса, некоторые предприниматели используют протеиносодержащие корма. Несмотря на их высокую стоимость, все же результат они дают хороший. Но все хорошо в меру, поэтому не закармливайте рыбу. В зависимости от вида и ее количеств нужно рассчитывать пропорции корма индивидуально. Здесь вам поможет все тот же специалист-консультант. Учитывайте, что на каждый заселенный по нормам гектар уйдет порядка 600 кг корма. То есть, на 5 га вам потребуется 3 т питательных веществ. Как правило, одна тонна корма обойдется в 15 000 рублей.

Формируем штат персонала

Как правило, для начала работы вам потребуется нанять специалиста-зоотехника и нескольких подсобных рабочих. Когда вы хотели бы наладить сеть точек сбыта, возможно, целесообразно открыть и вакансию менеджера по продажам. Однако начинающий бизнесмен вполне может обойтись и без него и выполнить эту работу самостоятельно. Итак, перечень ваших сотрудников может быть таким:

• зоотехник (1) – 20 000;
• подсобник (2) – 10 000;
• бухгалтер (1) – 12 000.

Таким образом, вам нужно предусмотреть ежемесячные выплаты окладов на общую сумму около 52 000 рублей.

Реализация готового продукта

Ведь недостаточно только купить мальков и вырастить из них взрослых особей. Следующим важным этапом будет реализация вашей рыбы.

Можно заключить договор с оптовиками, но будьте готовы, что вам придется продавать рыбу за полцены. 

Второй вариант – это самостоятельная реализация продукта. Для этого вам понадобится приобрести либо арендовать прицеп и бочку для рыбы. Также можно предложить поставки части рыбы кафе и ресторанам, ведь свежая живая рыба пользуется очень большим спросом в заведениях подобного рода. Правда, здесь также следует предусматривать уменьшение цены по сравнению с розничной продажей.

Финансовый расчет

Еще один важный аспект, про который не нужно забывать – бизнес-план по разведению рыбы в пруду. Это первое, с чего нужно начать воплощение идеи. Но если вы хотите открыть небольшую ферму по разведению рыбы, то примерные стартовые расходы будут такими:

• аренда пруда – 300 000;
• закупка молодняка – 20 000;
• корм – 45 000;
• другие расходы – 35 000.

В итоге общая сумма всех расходов составит около 400 000 рублей. Теперь посмотрим, каков может быть уровень дохода. В среднем за месяц вы сможете реализовать порядка 2, 5 тонны рыбы. Скажем, 30% от общего количества вы сдали оптом, треть – продали ресторану, а остаток ушел по розничной цене. Это принесет примерно 290 000 рублей. Также в последнее время очень популярной стала платная рыбалка. Поэтому многие бизнесмены зарабатывают еще и на этом. Здесь можно ежемесячно выручить еще порядка 100 000 р. Так, ваш совокупный ежегодный доход составит около 4 680 000 рублей.

Как правило, нужно рассчитывать на оптовый сбыт рыбы, если у вас нет собственной торговой точки

Рассмотрим, какие расходы сопутствуют подобному бизнесу. Итак, список такой:

• корм – 300 000;
• мальки – 200 000;
• зарплата – 624 000;
• налоги и сборы – 300 000.

То есть, текущие затраты составят примерно 1 424 000 рублей. Таким образом, ваша прибыль составит 3 256 000 рублей и позволит вам полностью окупить дело уже через три месяца. Кроме того, по итогам первого года работы вы сможете выкупить пруд в собственность. Ведь, как правило, стоимость такого водоема не превысит полутора миллионов рублей.

Поэтому, если все продумать, правильно организовать и найти каналы сбыта-то этот вид бизнеса будет приносить прибыль на протяжении долгих лет, ведь рыба – это продукт, пользующийся очень высоким спросом на рынке.