Франшиза магазина разливного пива: как открыть

В последнее время популярность живого пива на разлив сильно выросла — по статистике, 11% общих продаж пива составляют продажи от точек живого пива. Причиной популярности этого продукта является доступность сортов пива, кроме того, его вкус такого лучше, чем у недорого бутылочного. Поэтому данный сегмент рынка активно растет и развивается.

Франшиза пивного магазина

Франшиза магазина пива – лучшее решение для начинающего бизнесмена. Открытие нового бизнеса, особенно для начинающего предпринимателя, всегда связано с серьезными рисками. Франшиза позволит вам получить полноценный бизнес, который сразу же начнет приносить прибыль.

Покупая франшизу известного бренда, вам не нужно будет тратиться на раскрутку имени, создание уникального названия и слогана, разрабатывать маркетинговую кампанию и даже не придется изучать конкурентов на рынке. То есть, франшиза разливного пива подразумевает покупку полноценной модели бизнеса. Бренд всегда имеет свою концепцию, поэтому, потенциальный предприниматель уже знает, как нужно оборудовать зал, какой должен быть дизайн помещения, а также специфику работы обслуживающего персонала.

Обратите внимание: обычно продавец франшизы предлагает обучить работников, проводит консультации для франчайзи, потому что он заинтересован в вашем успехе, так как новые магазина будут приносить прибыль основной компании.

Пивной бизнес – сегодня активно развивающийся и прибыльный сегмент рынка

Преимущества пивного бизнеса по франшизе

Преимуществ открытия пивного магазина по франшизе множество, среди них выделяют основные плюсы такого бизнеса:

1. Пиво недорогой и очень популярный продукт, особенно в весенне-летний период. Зимой спрос падает, но пиво остается востребованным напитком. Если открыть бизнес летом – магазин окупится буквально за месяц.
2. Пивной магазин очень прост для открытия – вам потребуется минимум оборудования, которое стоит совсем недорого. Поэтому такой бизнес требует малых стартовых вложений.
3. Несмотря на рост популярности, в этой отрасли маленькая конкуренция. Пока магазинов разливного пива с хорошим ассортиментом немного, поэтому открывать точку можно почти в любом месте города – она все равно будет востребованной.
4. Бизнес является очень прибыльным, так как накрутка стоимости товара в этой отрасли велика. Особенно это касается дешевых сортов напитка, здесь накрутка больше, чем на дорогих сортах, а продается продукт быстрее.

Как открыть бизнес по франшизе

Чтобы открыть пивной магазин по франшизе, необходимо только выбрать подходящее предложение и вложить в магазин денежные средства. От того, насколько вы готовы вложиться, будет зависеть то, сколько прибыли вы получите в скором времени.

Первое, что вы должны сделать – купить франшизу у известного бренда. Ее стоимость может быть разной, но минимальная сумма – 250 тысяч рублей. Однако чаще всего, стартовая сумма – 300 тысяч рублей. Это гарантия для продавца, что вы сможете оплатить расходы на бизнес. Покупка возможна только если вы можете подтвердить наличие средств на счету для первоначальных вложений в бизнес.

Следующий этап – найти помещение. Его можно купить, или же оформить договор аренды на длительный срок более года. Обычно франчайзер предпочитает сотрудничать с франчайзи, у которых есть собственное помещение, но аренда тоже подойдет. Но и для франчайзи такой вариант предпочтительнее – это позволяет существенно экономить на аренде, то есть бизнес окупится быстрее.

Потенциального покупателя компания всегда проверяет – если у вас кредиты, плохая кредитная история или судимости, есть риск отказа в продаже франшизы. Этот аспект индивидуален, некоторые компании не обратят никакого внимания на указанные факты.

Только после заключения договора нужно нанимать персонал. Франшиза магазина пива на разлив не требует особой квалификации работников, поэтому процесс обучения персонала не займет много времени. Обычно его проводит франчайзер.

Обратите внимание: рекомендуем прочитать статью о лицензировании деятельности по продаже пива.

Как выбрать франчайзера в этой отрасли

Выбирая магазин разливного пива, франшиза которого вас интересует, необходимо обратить внимание на такие моменты как:

1. Рейтинг компании. Лучше отдавать предпочтения магазинам с многолетним опытом работы.
2. Ассортимент компании. Изучите все предоставляемые товары, сколько сортов пива предлагается, есть ли другие напитки, закуски, тара. Желательно, чтобы у компании были собственные сорта оригинального пива. Крафтовые напитки всегда пользуются спросом.
3. Стоимость франшизы – индивидуальный показатель, зависит от возможностей предпринимателя.
4. Ценовой диапазон товаров в магазине. Необходимо соотнести цены в магазине с показателем средней стоимости напитка по региону.

Обратите внимание: лучше, чтобы вы могли предоставить населению более дешевые товары, чем конкуренты, при этом, необходимо иметь в ассортименте и дорогие сорта.

Оптимальным вариантом, при наличии средств у бизнесмена, приобрести франшизу с полностью автономной работой. Она будет стоить дороже, но управлять таким бизнесом легче, он быстрее окупается. Если же такой возможности нет – покупайте франшизу с дофинансированием.

Как правило, оборудование для пивного магазина не слишком дорогое, что делает бизнес более доступным

Популярные компании по продаже пива на разлив в России

В нашей стране немало компаний, поставляющих пиво на разлив и предлагающих купить франшизу. Рассмотрим рейтинг наиболее популярных предложений.

1. Пивко. Франшиза обойдется в 350 000 рублей – это паушальный платеж. Требуется наличие суммы для закупки товара минимум в размере 600 000 рублей, учитывая все сопутствующие затраты (необходимо примерно 1 500 000 рублей). При этом, в месяц такой магазин приносит около 1 400 000 рублей, то есть бизнес окупается очень быстро — приблизительно, за полгода. Огромное преимущество – отсутствует роялти. Сеть очень развита, всего в России 135 магазинов и все они приносят стабильную прибыль.
2. Пинта. Еще одна популярная сеть. Компания проводит обучение персонала и руководителя, помогает выбрать и приобрести оборудование, а также утрясти все юридические нюансы. В некоторых случаях компания Пинта даже снабжает франчази местом для торговли, обеспечивают информационную и рекламную поддержку. Франшиза Пинта пользуется большой популярностью. Подготовка всех аспектов занимает всего пару недель, а срок окупаемости бизнеса – 2 месяца.
3. Царь Пиво – менее раскрученный, но прибыльный бренд. Во всех точках продаж всегда стоят большие очереди. Франшиза Царь Пиво стоит дешевле, чем другие, но и срок ее окупаемости займет не менее полугода, в связи с малой распространенностью бренда. Всего предлагается 9 сортов пива разной ценовой категории.
4. Бутик пива – отличный вариант, так как организаторы не требуют первоначального взноса. Здесь очень низкие стартовые расходы – около 150 000 рублей, но есть роялти, величина которого обсуждается индивидуально с франчайзи. Компания поможет решить финансовые и юридические вопросы, преимуществом является и то, что у них есть несколько сортов собственного пива, что точно привлечет покупателей. От вас требуется найти место торговли площадью минимум 7 кв. м с хорошей проходимостью.
5. Бодрисар – компания, которая предоставляет франшизы с автономной работой. Стоимость такой франшизы стартует с 1 400 000 рублей, но вам не придется делать совершенно ничего. Вы платите деньги, а компания создает магазин «под ключ», она закупает оборудование, проводит ремонт, занимается обучением управляющего и персонала. От начинающего бизнесмена требуется только оплата и оформление предприятия. Срок окупаемости такого магазина – 2 года.

Франшиза живого пива – отличный вариант получить прибыльный бизнес за небольшие деньги. Всего за несколько месяцев вложения окупятся и магазин пива начнет приносить реальную прибыль. При чем, популярность этого товара явно не снизится, поэтому стабильные продажи вам обеспечены на много лет вперед. Для начинающего бизнесмена франшиза является лучшим, наиболее безопасным решением.